Уборка картофеля: способы и технология уборки

Уборка картофеля - это важный этап в цикле выращивания картофеля. Она может быть проведена различными способами, в зависимости от специфики посадки и доступных сельскохозяйственных инструментов. Далее мы рассмотрим технологию, сроки и  способы уборки с применением сельскохозяйственной техники.

Технология уборки

Технология варьируется в зависимости от типа оборудования, доступных ресурсов и предпочтений фермера. Эффективность и качество также зависят от правильного выбора момента сбора урожая и соблюдения оптимальных условий хранения. Если вы используете картофелеуборочные комбайны или прицепную технику для трактора, то ниже представлены советы по оптимизации технологии уборки:

1. Проверьте и подготовьте сельскохозяйственную машину, такую как картофелекопатель или комбайн, перед началом уборочного процесса. Убедитесь, что все узлы машины в исправном состоянии и готовы к работе.
2. Перед уборкой картофеля, убедитесь, что почва на участке достаточно сухая. При необходимости можно использовать садовый или сельскохозяйственный инструмент для прополки сорняков или удаления камней, которые могут помешать процессу.
3. Настройте сельскохозяйственную машину в соответствии с требованиями производителя и особенностями участка, такими как глубина среза или ширина рядов.
4. Постепенно проезжайте по рядам, поднимая картофель из земли. Если используется механическая машина, картофель будет автоматически сортироваться и попадать в контейнеры или бункер, готовые к дальнейшей обработке.
5. После уборки необходимо произвести очистку картофеля от почвы и сортировку на основе его размера и качества. Это может включать использование специальных сортировочных станций.
6. После очистки и сортировки картофель готов для хранения. Он должен быть помещен в прохладное, сухое и темное место, чтобы минимизировать уровень влаги и предотвратить прорастание.

Способы механизированной уборки

Поточная уборка

При поточном методе используются однорядные и двухрядные картофелеуборочные комбайны, которые выполняют последовательные операции по сбору и обработке урожая. Данный способ применяется на почвах с хорошей сепарацией.

После уборки, картофель направляется на сортировочный пункт, где происходит его разделение на различные фракции. Большие клубни выделяются для использования в пищевой промышленности, средние отводятся для использования в качестве семенного материала, а мелкие фракции могут быть использованы в кормовой промышленности или для других целей. Поврежденные или больные плоды удаляются и отбраковываются.

Использование комбайнов является целесообразным с экономической точки зрения при урожайности порядка 100 центнеров с гектара. Комбайновая уборка обладает высокой производительностью и позволяет в значительной степени сэкономить ресурсы, время и трудозатраты.

Раздельная уборка

В случае, когда почва влажная, применяется специальное оборудование: картофелекопатель-валкообразователь, которые прицепляются к трактору. Он извлекает клубни из земли и укладывает их в валок, состоящий из 2-6 рядков. Процесс выглядит следующим образом:

Первым делом происходит извлечения клубней из почвы, они должны просохнуть перед подбором. После сушки, комбайны подбирает валки с поля и транспортирует клубни в пункт сортировки. Также одним из важнейших аспектов является удаление ботвы. Это достигается с помощью комбинации химической обработки и механического удаления, чтобы предотвратить повторное заражение плодов фитофторозом от остатков ботвы.

Раздельная уборка картофеля имеет несколько преимуществ:

• Один из плюсов заключается в том, что клубни, после выкопки и уложения в валок, имеют возможность высохнуть перед процессом подбора. Это приводит к укреплению кожуры клубней, что уменьшает риск их механических повреждений и облегчает их очистку от почвенного налета. К тому же, такие клубни могут сразу отправляться на хранение без необходимости проведения дополнительной послеуборочной обработки.
• Еще одним преимуществом является его высокая производительность. По сравнению с прямым комбайнированием, раздельная уборка позволяет значительно увеличить эффективность работы в 2-3 раза. Это обусловлено более оптимальным использованием времени и ресурсов.

Комбинированная уборка

Сочетает в себе преимущества как раздельного, так и прямой уборки. При комбинированном методе сначала осуществляется выкапывание клубней с помощью специального комбайна и их переброска на поверхность земли, а затем происходит их сбор и очистка. 

Основное преимущество комбинированного способа заключается в высокой эффективности и экономии времени. Комбайн позволяет совместить операции выкапывания и переброски клубней, что ускоряет процесс уборки, особенно на больших посевных площадях. Кроме того, этот метод уменьшает потери урожая. 

Однако комбинированный способ более требователен к качеству почвы и условиям погоды. Неравномерное размещение клубней или плохая земляная структура могут затруднить процесс выкапывания и перебрасывания клубней. Кроме того, дождливая погода может привести к налипанию комков грязи на клубнях, что усложняет их очистку.

Сроки уборки картофеля

Сроки уборки зависят от многих факторов, включая сорт, климатические условия региона. В среднем, уборка начинается примерно через 80-120 дней после посадки. Однако, точный срок может быть разным для каждого конкретного случая. Важно учитывать следующие факторы при определении сроков:

1. Зрелость картофеля. Определение оптимального момента связано с его зрелостью. Картофель готов к выкапыванию, когда его кожура становится твердой и не отслаивается от мякоти, а верхние части растения начинают увядать и желтеть.
2. Погодные условия. Погода может влиять на сроки. Влажные условия могут замедлить созревание и увеличить риск гниения картофеля в почве. Если погода становится холодной или слишком сухой, уборку лучше провести раньше, чтобы избежать повреждения плодов.
3. Вид культуры. Есть сорта раннего картофеля, который созревает раньше. При выборе сорта картофеля, обратите внимание на указания производителя относительно сроков уборки.
4. Назначение урожая. Если картофель предназначен для продажи или хранения в течение длительного времени, то уборку следует провести после полного созревания и при благоприятных погодных условиях.

Вывод

В данной статье мы рассмотрели основные аспекты при уборке картофеля. Также хотим отметить, что для получения высокого урожая необходимо уделять должное внимание обслуживанию вашей сельхозтехники. Найти необходимые запасные части для картофелеуборочных комбайнов Grimme вы можете найти в каталогах нашего интернет-магазина.