Том — представитель пятого поколения фермеров Пембертон. Они разводят коров и овец и производят молоко, сливки, масло и мясо. Семья также производит мед на собственной пасеке и другие продукты. Это настоящий семейный бизнес, и большинство членов семьи заняты на ферме или в фермерском магазине.

Том вспоминает, как бабушка Пем придумала этот рецепт: «Около нашего старого дома росла яблоня, которую папа посадил для мамы, и эта яблоня всегда была усыпана яблоками. Их было так много! Бывало так, что мы ели яблочный торт, дрожжевой яблочный пирог, яблочный пирог из песочного теста — всё, где можно было использовать яблоки. Обычно это был десерт после плотного воскресного ужина».

Кроме основной работы на молочной ферме, Том находит время делиться своими впечатлениями с миллионами подписчиков в социальных сетях во всем мире. В этом году Том стал партнером Kramp и начал рассказывать о том, как находит и быстро получает детали, принадлежности, инструменты и одежду от Kramp, которые значительно упрощают его жизнь на ферме.